В традиционной грузинской кухне перец с баклажанами занимает особое место, представляя собой гармоничное сочетание пряных ароматов и сочных текстур. Это блюдо, известное как “Кахмаки”, является истинным произведением искусства, где каждый кусочек перца и баклажана наполнен глубоким вкусом, подчеркнутым аджикой и зеленью. Готовясь к долгому и тщательному процессу тушения, эти овощи превращаются в насыщенное, ароматное блюдо, способное удовлетворить самые изысканные вкусовые предпочтения.
Перец с баклажанами грузинские