Оками рыба, известная также как японский лосось, является одним из самых уважаемых и ценных видов рыбы в японской кухне. Этот экзотический представитель семейства лососевых обитает в пресных водах Японии и Кореи, и его мясо славится не только неповторимым вкусом, но и богатым составом полезных веществ. Оками рыба играет ключевую роль в традиционных японских фестивалях и ритуальных блюдах, что подчеркивает её значимость в культурном и гастрономическом контексте страны восходящего солнца. Оками рыба