Мтавари грузинский, или грузинский шафран, является одним из самых ценных и ароматных видов шафрана, культивируемых в регионе Кахети в Грузии. Этот уникальный сорт шафрана, известный своим интенсивным ароматом и насыщенным цветом, традиционно используется в грузинской кухне для придания блюдам неповторимого вкуса и цвета. Мтавари грузинский не только украшает стол, но и играет важную роль в культурном и экономическом развитии региона, привлекая внимание гурманов и экспертов со всего мира.
Мтавари грузинский