Ткемали — это традиционный грузинский соус, который славится своей насыщенностью и неповторимым вкусом. Приготовленный из спелых слив, этот соус становится настоящим украшением грузинской кухни. В статье мы рассмотрим, как правильно выбрать и подготовить сливы для ткемали, а также пошагово опишем процесс приготовления этого восхитительного соуса, который можно использовать как дополнение к мясным и овощным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.
Ткемали по грузински слива
