В последние годы в кулинарном мире все больше внимания уделяется так называемому “тесту на дне” — технике приготовления блюд, при которой тесто распределяется по дну формы или сковороды, создавая тонкую, хрустящую основу для разнообразных ингредиентов. Этот метод не только привносит новые вкусовые оттенки и текстурные ощущения в привычные блюда, но и открывает широкие возможности для экспериментов и создания уникальных кулинарных композиций.
Тесто на дне