Сухая вода, также известная как гидрофобный крем, представляет собой уникальное сочетание обычной воды и кремния, которое придает ей свойства, кардинально отличающиеся от привычных водных растворов. Этот материал, состоящий из мельчайших капель воды, окруженных слоем кремниевого масла, демонстрирует удивительную способность не смешиваться с обычной водой, сохраняя при этом свои молекулярные свойства. Исследования сухой воды открывают новые горизонты в различных областях, от медицины до пищевой промышленности, благодаря её уникальным функциональным возможностям. Сухая вода