Зимние месяцы в Грузии наполнены ароматами пряных специй и свежих овощей, которые создают неповторимый вкус грузинских блюд. Одним из таких традиционных рецептов, который согревает и вдохновляет в холодные дни, является “Хашл-мама” — густой суп из баранины с овощами и пряными травами. Это блюдо не только насыщает теплом и энергией, но и раскрывает богатый вкусовой пласт грузинской кухни, передаваемый из поколения в поколение. Рецепт на зиму по грузински