В последние годы в мире кулинарии наблюдается возрождение традиций и методов приготовления пищи, которые были забыты или недооценены. Одним из ярких примеров такого возвращения к истокам является метод “Поставь хлеба”, который представляет собой уникальный способ закваски и выпечки хлеба, позволяющий достичь неповторимого вкуса и текстуры. Этот метод не только восстанавливает утраченные рецепты, но и вдохновляет современных пекарей на эксперименты и создание новых сортов хлеба, сохраняя при этом дух традиционного мастерства. Поставь хлеба