Помидор, или томат (Solanum lycopersicum), является одним из самых популярных овощей во всем мире благодаря своему вкусу, питательным свойствам и универсальности использования. Изначально происходящий из региона Анд в Южной Америке, помидор был впоследствии распространен по всему миру и стал неотъемлемой частью многих кухонь. Этот сочный плод, который многие считают овощем, на самом деле является ягодой и обладает множеством разновидностей, от маленьких черри до крупных фруктовых томатов.
Помидор описание