В процессе жизнедеятельности организма ключевую роль играет метаболизм, включающий окисление основных макронутриентов: белков, жиров и углеводов. Этот процесс представляет собой серию химических реакций, в результате которых органические вещества преобразуются в энергию, необходимую для поддержания физиологических функций. Окисление каждого из этих компонентов имеет свои особенности, зависящие от их структуры и функций в организме, что делает их взаимодополняющими источниками энергии. Рассмотрим более детально, как происходит окисление белков, жиров и углеводов, и какое значение это имеет для здоровья и функционирования организма.
Окисление белков жиров углеводов
