В последние годы в мире гастрономии наблюдается возрождение интереса к традиционным грузинским блюдам, которые все чаще становятся объектом внимания как гурманов, так и обычных любителей вкусной еды. “Новые грузинские” — это не просто возврат к корням, но и инновационное развитие старинных рецептов, сочетающее в себе древние традиции с современными гастрономическими трендами. Это движение подчеркивает уникальность грузинской кухни, её богатство и разнообразие, а также способствует её популяризации на международной арене. Новые грузинские