Кляр — это универсальный ингредиент французской кухни, который часто используется для обмакивания и жарки различных продуктов. В этой статье мы рассмотрим классический рецепт кляра, который легко приготовить и который станет отличным дополнением к множеству блюд. Узнаем, как правильно подготовить кляр, чтобы он был идеально хрустящим снаружи и мягким внутри, а также какие продукты лучше всего подходят для этой технологии приготовления.
Кляр фото рецепт
