В последние годы наблюдается неуклонная тенденция к закрытию фудкортов по всему миру, вызванная как экономическими, так и социальными факторами. Это явление особенно заметно в крупных городах, где ранее бурное развитие ресторанов быстрого питания теперь сменяется спадом. Причиной такого поворота событий становятся изменения в предпочтениях потребителей, усиление конкуренции со стороны альтернативных форматов питания и, конечно, влияние глобальных экологических инициатив.
Фудкорты закрывают