В современном мире, где здоровое питание стало приоритетом для многих, понимание энергетической ценности основных питательных веществ — белков, жиров и углеводов — является ключевым аспектом для поддержания баланса и эффективного управления энергией в организме. Эти макронутриенты не только обеспечивают наш организм энергией, но и играют важную роль в различных биологических процессах, включая рост и восстановление тканей, регуляцию гормонов и поддержание иммунной системы. В данной статье мы подробно рассмотрим, как каждый из этих компонентов влияет на наш метаболизм и какова их роль в формировании сбалансированного пищевого рациона. Энергетическая ценность белка жира углеводов