В последние годы тема “Без рыбы” становится все более актуальной в связи с устойчивым сокращением мировых запасов рыбных ресурсов и усилением экологических проблем, связанных с их переловом. Это вызывает необходимость пересмотра традиционных подходов к питанию и поиска альтернативных источников белка, чтобы обеспечить здоровое и сбалансированное питание населения планеты. Исследования показывают, что переход к растительным и искусственным продуктам может не только снизить давление на океаны, но и улучшить здоровье людей, уменьшив потребление вредных веществ, часто содержащихся в рыбе. Без рыбы