Соленую рыбу традиционно ценят за богатый вкус и питательные свойства, что делает ее неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру. От классических рецептов с использованием сельди и шпротов до экзотических вариантов с анчоусами и кальмарами, соленая рыба предлагает не только разнообразие вкусов, но и уникальные способы приготовления. В этой статье мы рассмотрим, как правильно выбирать, хранить и готовить соленую рыбу, а также обсудим ее роль в здоровом питании и культурных традициях.
Едим соленую рыбу